Контроль качества сырья, соблюдения технологических стандартов поварами при производстве готовой продукции, контроль качества готовой продукции; управление коллективом поваров и заведующих производств столовых; контроль за соблюдением цикличного меню предприятиями, ценообразованием; контроль за соблюдением норм СанПин в столовых; взаимодействие с сотрудниками проверяющих организаций в зоне своей ответственности.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее
Опыт работы
Не требуется
Требования
• оформление по ТК РФ; • стабильная заработная плата; • ежегодная индексация оплаты труда; • обучение за счет компании (иногородним оплачивается проживание); • возможности для профессионального развития и карьерного роста; • широкая программа добровольного медицинского страхования; • программы санаторно-курортного лечения и оздоровительного отдыха; • детский отдых и компенсация оплаты детских дошкольных учреждений; • негосударственное пенсионное обеспечение; • льготные и бесплатные железнодорожные билеты работникам.