- руководство сменой (водители погрузчика, операторы, грузчики, фасовщики) 11-13 чел. - проведение ежедневного инструктажа с операторами, водителями погрузчика, фасовщицами, грузчиками; - составление и контроль выполнения сменных производственных заданий по подготовке овощной продукции по стандартам сети; - контроль веса и качества выпускаемой продукции в соответсвии качествам сети; - контроль соответствия этикеток по сетям; - контроль паллетизации сформированных паллет; - заполнение ежедневной рабочей документации; - организовывать и контролировать процесс сдачи-приемки смены; - принимать меры по предупреждению простоев, поломок оборудования; - уверенный пользователь ПК. |