Входной контроль качества сырья, материалов, текущий и приемочный контроль готовой продукции на соответствие ее действующим стандартам ТУ и ТР, оформление технической документации, удостоверяющей качество и комплектность поставляемых изделий (паспортов, сертификатов и пр.). Ведение учета и запись всех результатов контроля и испытаний в журналах согласно требований, норм и правил. Контроль качества тары и упаковок, технического состояния оборудования и хранения сырья, материалов, полуфабрикатов, комплектующих изделий, готовой продукции.